La Republica del Perú

 

Jefe del Estado elegido cada 5 años, el Presidente de la Républica

El primer Presidente de la Républica peruana es el Sr. José de la Riva Agüero (actuellemente es el Presidente Pedro Pablo Kuczynski Godard. esposa: Nancy Lange de Kunczynski 2016>2021).

 

Bandera: Dos bandas verticales rojas divididas por una blanca, en la bandera institucional tambien figura el escudo nacional.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Fiesta National el 28 de julio festejada los 28 y 29 de julio.

  • Superficie 1.285,216km2 (aproximadamente 42 veces Belgica y 496 veces el Luxemburgo)

  • Referente horario : GMT -5

  • Paises fronterisos : Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia y Chile.

  • Aproximadamente 30 Millones de habitantes de los cuales cuasi un tercio viven en la capital.

  • Capital: Lima

  • Moneda: el Nuevo Sol (pero utilización marcada también del Dollar americano US$)

  • Electricidad :220 Voltios

  • Sistemas TV : NTSC - Zona 4

  • Teclado computador: Qwerty

 

   3 regiones géograficas majores :

  • El desiert costeño y sus oasis

  • La Cordillera de los Andes punto mas elevado: el Huascaran con 2768 msnm

  • Amazonia.

 

Algunas ciudades importantes:

Lima (capital actual), Cusco(capital historica de los Incas), Arequipa, Chiclayo, Trujillo, Iquitos.

 

Productos destacables

En alimentacion

Gastronomia : desde una a dos décadas la gastronomia peruana à travers del movimiento « fusion » se afirma como una de las mejores del mundo.

Sus platos locales son entre otros:

Empanadas

Palta Rellena

Papa Rellena

Rocotto Relleno

Ceviche

Tiradito

Chupe de Camarones

Lomo Saltado, a lo pobre, a la chorrillana

Aji de Gallina

Carapulcra

Adobos

Lomo de alpaca

Cecina

Pescados en salsa de mariscos

Pescados (muchos tipos de agua de mar como de agua dulce. Ej : Corvina, Lenguado, Chita, Espada, Atun, o Paiche, Zungaro, Mamuri, Docella, trucha, Pejerrey etc.)

Pulpos y calamares

Camarrones

Tacu Tacu

Etc.

 

Productos mas o menos bien o poco conocidos dentro de los cuales 2500 variedades de papas nativas peruanas o las mas de 4500 papas nativas andinas, les papas dulces o camotes, la oca,  el olluco, la maca, el yacon, la yuca (manyoc), los diversos tipos de maïs como el gran choclo, el morado etc, la quinua, la kiwicha, la kañiwa, le tarwi, le aguaymanto, el capuli, el camu camu, la uña de gato, el molle, la muña, la mashwa etc.

Además de la actuales carnes de, bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, hay las carnes tradicionales o nativas de alpaga, dec cuyes, y otras dichas mas exóticas de caza  amazonicas o andinas, tales  como la de los sigwayro y samani, por ejemplo.

 

La costa peruana es vinicola y viticola y propone vinos (como Tarbernero, Tacama, Vista Alegre, Queirolo (mas que todo su Intipalka) etc.) y alcohols renombrados como el Pisco (alcool nacional) y el Pisco Sour (cocktail nacional).

Incluso el Peru fue el primer pais de America del Sur en cultivar huba y producir agua de huba y vino.

Los "conquistadores" en su version de "colonos" tenian muchas semillas y plantones diversos para plantar en los espacios recientementes conquistados y ocupados para que puedan vivir con elementos europeos a los cuales estaban acostumbrados dentro de los cuales hubas.
El Perú presenta también cervezas mas que todo de tipos Pilsen o malta tales como las Cusqueña, Malta polar, Pilsen Callao, Cristal, l’Arequipeña o la San Juan, nuevas cervezas aparecen como la Barbarian, la cumbre ou la Tres Cruces.

La bebida tradiciona era la chicha o ak’ah y conserva una importante presencia en zona andina.

Los animales simbolicos del pais son : La Vicuña (qui figura sobre el escudo del pays y de la bandera institucional), el caballo de paso (considerado como la “rolls” de los caballos para montar), el Gallo de las Rocas (pajaro)

 

Productos destacables:

 

  • Las Minas de : oro, plata, cobre, zinco, etc

  • Gas  un poco de petrolio

  • La pesca y producto derivados como la harina de pescado (primer productor en el mundo)

  • Exportacion/importacion

  • El Turismo

  • La Gastronomia, los vinos y alcools

  • El negocio de la Educacioin

  • La agricultura

Centro Internacional de la Papa - CIP

Vidéos ©Guy O. Vanackeren todos derechos reservados

Ventajas - Atractivo
 

  • Crecimiento sostenido y gran potencial adicional de crecimiento. 

  • Numerosas necesidades y muchas posibilidades y potenciales 

  • Grandes recursos mineros

  • Deuda publica baja

  • Recursos agricoles en crecimiento 

  • Recursos halieuticos marcados (pesca, harina de pescado etc)

  • Recursos energéticos

  • Attractividad touristica importante pero sub explotada

  • incluyendo arqueologia, panoramas variados impressionantes y contrastados, gastronomia

  • espacios vinicolas y viticolas en proceso activo de valorisación

  • Indépendiente del Banco Central de Reserva

  • Sector bancario considerado saludable

  • Necesidad de ampliacion y mejora de sus sectores de comunicaciones (rutas, pistas, via ferroviarias, fuviales, aereas e infraestructura) touristicas en diferentes partes del pais.

  • Emergencia de un mercado interno activo 

  • Desarrollo de Micro, pequeña y mediana empresas

  • Esfuerzo del gobierno para volver la formalización mas atractiva.

  • Sector privado de la salud de destacable implementación en la capital et ciertas ciudades y muchas veces menos onerosas

  • Apertura a las inversiones y posibilidades  de adquisión de terrenos, edificios, empresas al 100% sin necesidad de socio(s) locale(s), idem posibilidad de construcción, creación de empresa con 100% de propiedad, gestión, gerencia si deseado.

 

Fragilidad - en tener en cuenta
 

  • En le plano macro economico dependencia del mercado Chino en especial en cuestion de compra de materia prima (recursos mineros) 

  • Sensibilidad al cambio climatico

  • Al igual que toda la costa Oeste de las Americas se encuentra en una zona sismica sensible

  • Disparidad economica y cultural segun las regionas Costa, Sierra, Selva, y segun el caso que es urbano u rural  .

  • Parte economica comercial llegando entre 65 y 75% de informalidad 

  • Burocracia 

  • Credito a las empresas no siempre facil ni barrato. 

  • Corrupción elevada

  • Logica y confialbilidad relativa en diversos sectores, mismo cercanos y aveces identicos en apparencia.

  • Cuerta inseguridad

  • Formación local con déficiencias.

  • Sector salud publica deficiente.

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